викторина “Неизвестная Финляндия”
Воскресенье, Февраль 14th, 2010
Обратно
Финляндия, как и любая страна имеет две истории - одна общедоступная, изложенная в учебниках и туристических буклетах. Но есть и другая - о которой помнят немногие специалисты, очевидцы или собиратели старинных преданий и народных традиций. Нам кажется, что как раз вот эта “неизвестная история” - самая интересная.
Мы предлагаем Вам отвечать на вопросы, которые будет Вам задавать финляндский журналист, лауреат международных конкурсов, корреспондент ряда российских и европейских изданий, первый редактор службы новостей “Радио Спутник Финляндия” КОНСТАНТИН РАНКС
Приз за первый правильный ответ на вопрос - большая карта автомобильных дорог Финляндии, с указанием горнолыжных курортов, СПА, достопримечательностей, с транслитерацией финских названий на русский язык и перечнем населенных пунктов. Эта карта - отличный спутник при планировании путешествия в Финляндию. И во время самого путешествия тоже - она “работает” без батареек.
Где бы Вы не жили - карта будет выслана Вам по почте за наш счет.
Что бы выиграть приз Вам надо только написать свою версию правильного ответа в поле комментариев в конце этой страницы.
На вопрос: “Карл Густав Маннергейм, генерал-лейтенант русской Императорской кавалерии, а затем маршал Финляндии в свое время дал поручение своему адъютанту Рагнару Грёнвалу улучшить вкус водки, рюмку которой командующий привык пить в обед. Вкус улучшили добавлением сухого вермута и джина. А из чего делалась эта самая водка?” первым правильно ответил crickun. Но наш читатель Алексей дал такой развернутый ответ, что и ему будет отправлен наш приз!
Итак, новый вопрос:
crickunon 10 Фев 2010 at 21:07 1Предполагаю, что в то время водка производилась из спирта на основе целлюлозы, а попросту - путем гидролиза из древесных опилок.
Алексейon 13 Фев 2010 at 00:41 2Водку делали из целлюлозы.
Нашёл вот такую информацию:
Маннергейм очень отрицательно относился к пьянству, однако понимал необходимость выдачи винной порции в воюющей армии. Так как Маннергейм был главнокомандующим, то ему также полагалась стопка водки к обеду. Однако в военное время качество водки было очень низким, она получалась ректификацией из продуктов переработки целлюлозы, а Густав Карлович, бывший русский гвардейский офицер и гурман, плохой продукт употреблять не привык. Поэтому он поручил своему адьютанту найти способ отбить у водки гадкий привкус и запах.
Такое средство было найдено - адьютант предложил добавлять к бутылке водки 20 мл сухого вермута и 10 мл джина. Эти добавки сообщали водке мягкость, одновременно заглушая неприятные нотки. Такую водку можно было пить даже не охлаждая, комнатной температуры.
В настоящее время в Финляндии производятся напитки Marskin Ryyppy и Riitarin Ryyppy, сделанные по рецепту М.С.
Однако Маршальскую Стопку можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях - водка с добавками становится очень питкой.
Прекрасной и идеологически верной закуской к Маршальской Стопке являются ржаные калитки с картошкой и малосольный огурец, а также запеченный судак с соусом из лесных грибов, хреном и отварным картофелем.
crickunon 15 Фев 2010 at 19:17 3Очень жаль, что я в прошлой викторине не стал победителем. Буду расписывать подробнее. Рудомёты работали (и работают) в банях. Их метод — в нанесении на кожу неглубоких насечек, на которые ставят своеобразные банки, которые постепенно наполняются кровью. Сначала пациент парится, и его периферийные сосуды расширяются, затем ставятся банки, и прилив крови к нужным местам усиливается. После этого спина омывается, и специальным приспособлением наносятся насечки на кожу, и банки возвращаются на то же место. В старые времена приспособление представляло собой костяную пластину. Мой ответ - из кости.
Константин Ранксon 15 Фев 2010 at 21:06 4Уважаемый crickun! Вы стали победителем, и Вам тоже будет отправлен наш приз. Просто Алексея мы отметили как и Вас - за обстоятельный ответ.
А по поводу рудометов….Горячо, но…:-))))
crickunon 19 Фев 2010 at 10:54 5Уважаемый Константин!
Спасибо за подарок! Ну тогда просто интересно, про что речь в вопросе о рудомётах. Может быть, подразумевается материал, из которого делали кровососные банки? Тогда - это глина, раньше (до массового использования стекла) для изготовления емкостей применяли именно её.
falconon 03 Мар 2010 at 16:43 6Заглянул мимоходом. Ребята, а что такое или кто такой рудомёт?
Константин Ранксon 04 Мар 2010 at 12:17 7Рудомет - это человек, “открывающий” кровь, то есть мечущий руду. Руда - по-старорусски имеет основной смысл “кровь”, “основная сила”. То есть “руда” в горном деле - это кровь земли.
“Крикун” застрял в одном шаге от правильного ответа - сказать, из чего делался главный инструмент финских рудометов. Он сказал - из кости. Ну, а какой кости?